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公開日:2018年1月7日
最終更新日:2018年1月10日
本日、いつものようにレックスドライブインで皆様に有名なマラサダを召し上がっていただいている最中、地元のハワイアンのオジさんに、「ロコモコ1つ余ってしまったんだけどもらってくれない?」と言われ私はすかさず「もちろん喜んでありがとう!」と答えました。現在ビックアイランドキャンディーにてお客様はお買い物中。私はこの時間を使って久しぶりにロコモコをいただきましょう!
ロコモコはもともと今はなき井上レストランと言うハワイ島ヒロのローカルレストランでヒロハイスクールのクレイジーと言う青年にまつわって考案された、いわばまかない食ですか、最初に商品化したカフェワンハンドレッドの名物として知られるようになりました。
この辺の頃はまたいずれブログに書いてみたいと思います。
文責 ポハク西田

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