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公開日:2018年1月13日
毎週水曜日はハワイ島北部のワイメアの緑豊かな町外れにあるパーカー牧場の古い馬屋にとても素敵な朝市が立ちます。この朝市は最近始まりましたが大変な人気があります。一つ一つのお店も個性的であか抜けたものになっていて様々なオーガニックの新鮮な野菜、さらにオーガニックの屋台などと斬新な趣向を凝らしたお店が立ち並びワイメアの名勝となりつつあります。
この朝市の清涼でなごやかでアットホームな雰囲気はワイメアのパーカー牧場170年の歴史を忍ばせています。近年ほとんど使われていなかったこの一隅が今の時代このような形で蘇ることがとても不思議です。
ワイメアにはYutaka Kimuraさんと言うとても有名なカーボーイがお住まいでした。またいずれこのアロハチーフと呼ばれ、パーカー牧場6代目のオーナー リチャードスマートパーカーの信頼を一身に受けた木村さんのこともご紹介いたしましょう。
ファーマーズマーケットといえばヒロベイフロントで水曜日土曜日と開かれているものがいろいろととガイドブックにも紹介され有名でしたが、最近は少しずつ様子が変わってまいりました。このワイメアのファーマーズマーケットがポハクのお気に入りです。
そよ風が山からくだるこの街に
朝から集う
笑顔の人々
文責 ポハク西田

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